Học lỏm công thức trà sữa Matcha CỰC ĐƠN GIẢN mà UỐNG LÀ MÊ

39150

Thử nhanh tay vào bếp học cách làm trà sữa matcha thơm ngon ngay để có thể được thưởng thức uống ngon hằng ngày mà không quá tốn thời gian, tiền bạc để ra ngoài hàng mua.

Nguyên liệu:

– 30 gr bột trà xanh (khoảng 5 thìa cà phê).

– 600 ml sữa tươi có đường.

– 5 gr bột rau câu dẻo.

– 50 gr đường bột.

– 400 ml nước.

mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn1
Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm:

Bước 1: Các bạn cho bột trà xanh ra bát, đun sôi 200 ml nước rồi đổ vào. Khuấy hòa tan theo 1 chiều nhất định rồi để vài phút cho trà ngấm.

mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn2
Ảnh minh họa

Bước 2: Ở 1 bát khác các bạn cho bột thạch dẻo, đường bột vào trộn đều. Sau đó chắt lấy 40 ml nước trà xanh ở trên đổ vào, tiếp tục khuấy hòa tan.

mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn3
Ảnh minh họa

Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào nồi, thêm 200 ml nước nữa và đun sôi nhẹ (80-90 độ C), để lửa nhỏ, khuấy liên tục, nhẹ nhàng tránh tạo bọt (nếu có bọt thì các bạn dùng thìa vớt ra).

mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn4
Ảnh minh họa

Bước 4: Cho hỗn hợp ra hộp nhựa, để nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau thời gian này, chúng ta đã có phần thạch trà xanh rồi. Các bạn cho ra đĩa thái dạng sợi vừa ăn nhé.

mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn5
Ảnh minh họa

Bước 5: Cho sữa tươi vào nồi, đun đến khi xung quanh thành nồi nổi các bọt nhỏ li ti thì các bạn đổ nốt số nước trà xanh pha từ bước 1 vào. Chờ trà sữa sôi lăn tăn lạị thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn.

Bước 6: Khi sử dụng các bạn cho 1 ít đá vào cốc, thêm thạch và đổ trà vào.

mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn7
Trà sữa matcha thơm mát
mach-leo-cong-thuc-tra-sua-matcha-myeva-vn9

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món trà sữa matcha thơm ngon ngay tại nhà rồi, thức uống này có thể làm sẵn và để tủ lạnh dùng dẫn mà hương vị vẫn luôn thật hấp dẫn.

Chúc các chị em thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm trà sữa matcha ngon chuẩn vị này nhé!

Theo Em Đẹp

VIDEO